Domaća supa od piletine 2 parčića piletine (najbolje jedno krilo i komad pilećih grudi) 2 šargarepe Testenina za supu (fida) Vegeta Biber Priprema: U šerpu staviti piletinu i preliti je… [Continue Reading]
Mjesec: Juli 2012.
Makedonska pogača
6 šaka prosejanog brašna 2 jajeta 1 žumance 1 čaša ulja 1 kesica kvasca 1/2 kašičice soli Priprema: U vanglu prosejati brašno, pa dodati jaja, razmućen kvasac u malo mlake… [Continue Reading]
Tortilje sa piletinom
Tortilje sa piletinom ili giros u kućnoj izvedbi. Sastojci: Pakovanje tortilja (obično je 6 komada što je dovoljno za 3 osobe). Pileći file 400 grama. 2 paradajza Glavica crnog luka… [Continue Reading]
Marinirani kroketi od ajkule
Marinirana ajkula Za 2 osobe, cena 3 eura Kupiti zamrznute krokete od ajkule (oko 4,5 Eura kilogram) Staviti ih u pleh i ostaviti da se otope. Pripremiti sastojke za marinadu:… [Continue Reading]
Kuvana jagnjetina sa povrćem
SASTOJCI: 1,5 kg janjetine 50 dkg krumpira 1 žlica Vegete 1 glavica luka 2 režnja češnjaka bijelo vino 10 dkg mrkve 1 rajčica klinčić, ružmarin ¼ manjeg korijena celera 80… [Continue Reading]
Jagnjeće pečenje u saftu
Jagnjeće pečenje u saftu SASTOJCI: 50 dkg janjećeg mesa (jagnjetina) bez kosti 1 žličica majčine dušica (za 6 osoba) 15 dkg sira edamera 7-8 cherry rajčica 2 dcl slatkog vrhnja… [Continue Reading]
Jagnjetina sa palentom
Jagnjetina sa palentom SASTOJCI: 1 kg janjetine 2 dcl goveđe juhe 9 dcl vode 10 dkg celera 0,5 dcl ulja 2 režnja češnjaka 10 dkg slanine 10 dkg svježe rajčice,… [Continue Reading]
Zapečena jagnjetina
SASTOJCI: 1 kg janjetine 3 jaja 5 dkg tvrdog sira 1 dcl bijelog vina 5 dkg parmezana malo juhe 1 vezice peršina 30 dkg graška 1 glavica luka ulje, sol,… [Continue Reading]
Jagnjetina kao ispod sača
Jagnjetina kao ispod sača SASTOJCI: 1,2 kg janjećih prsa 1 glavica luka 1 dcl bijelog vina 1,2 kg krumpira ¼ korjena celera ulje, sol, papar, ružmarin 2 mrkve 3 režnja… [Continue Reading]
Prolećna jagnjetina
Prolećna jagnjetina SASTOJCI: 2,3 kg janjetine od buta 1,5 žlice Vegete mediteran 40 dkg graška 10 dkg pancete 4 žlice ulja 1 kg mladog krumpira 4 režnja češnjaka 20 dkg… [Continue Reading]