Tortilje sa piletinom ili giros u kućnoj izvedbi.
Sastojci:
Pakovanje tortilja (obično je 6 komada što je dovoljno za 3 osobe).
Pileći file 400 grama.
2 paradajza
Glavica crnog luka
3 sveže paprike
Kesica majoneza
Priprema:
Narezati na sitne kockice piletinu i ubaciti u dublji tiganj ili šerpu.
Dodati vegetu i dobro promeštati.
Dodati malo ulja i uključiti ringlu da se meso proprži.
Često mešati i pržiti sve dok se komadići mesa dobro ne zapeču i dobiju rumenu boju.
Po završetku prženja izbaciti višak ulja i poklopiti da ostane toplo.
Paralelno sa pženjem mesa pripremite ostatak nadeva od povrća.
Paradajz sečete na polukolutove.
Crni luk sečete na polukolutove i zatim rukama ugravite kako bi dobili froncle.
Papriku sečete na sitnije komade.
Svo povrće izručite u istu posudu, dodate malo soli i bibera i promešate.
U tiganj za palačinke bez ulja stavljajte po jednu tortilju koja se tako podrgreva oko 30 sekundi sa obe strane.
Svaku tortilju premažemo celom površinom majonezom i dodamo dve kašike prženog mesa i 3 kašike pripremljenog povrća.
Uvijamo tortilju tako što je odozdo savijamo na pola i zatim uvijamo kao fišek, po potrebi pričvrstimo čačkalicom.
Prijatno.
Тортилја со пилешко или gyros во домот на дизајн.
Состојки:
Пакување тортилја (обично од 6 беше доволно за 3 лица).
Пилешко филе 400 грама.
2 домати
Кромид
3 свежи пиперки
кесичката на мајонез
Подготовка:
Парче на пилешко во мали коцки и се ставаат во длабоко тенџере или тава.
Додај Вегета и добро promeštati.
Додадете малку масло и да се сврти на плоча да СРЈ на месото.
Често се мешаат и пржете додека парчиња месо не кафеави и и да добијат розова боја.
По завршувањето на изгоруваат вишокот на нафта и капак за да се задржи топло.
Заедно со pženjem подготви месо пополнување на остатокот од зеленчук..
Доматите се намали во полукруг.
Кромид исечен на полукруг а потоа рацете да го добиете froncle врежани.
Пиперки сече во мали парчиња.
Ве молиме прво уверете сите зеленчук во истата тава, додадете малку сол и бибер и од него.
Во тава за палачинки без масло стави тортилја околу 30 секунди на секоја страна.
Секој слој на целата површина на тортилја мајонез и додадете две лажици од печено месо и 3 лажици од подготвениот зеленчук.
Тортилја пресврт, па како да се наведнуваат на долниот дел, а потоа пресврт како конус, доколку е потребно, да се поправат со чепкалка за заби.
Уживајте во вашиот оброк.