Sa kostima ili bez kremenadla predstavlja jedan od najukusnijih i najkvalitetnijih zalogaja koje nam svinjsko meso može pružiti. Bez nekoj preteranog komplikovanja evo jednoj jednostavnog recepta koji će početnicima u… [Continue Reading]
Oznaka: senf
Pečeni jagnjeći but u rerni
Pečeni jagnjeći but Sastojci: 1 jagnjeći but 4-5 krompira 2 čena belog luka (češnjaka), 2 kašike senfa 2 kašike svinjske masti, 2 kašike suncokretovog ulja 1 kašičica soli, 2 kašičice… [Continue Reading]
Punjena prasetina u sosu od kiselog mleka
SASTOJCI: 10 svinjskih odrezaka od buta 10 ploški kuhane šunke 5 dcl vrhnja za šlag mala staklenka kiselih krastavaca 4 trokuta gorgonzole jaja, brašno mala staklenka senfa 4 trokuta topljenog… [Continue Reading]
Teleći medaljoni u senfu
SASTOJCI: 4-5 telećih odrezaka 2 režnja češnjaka brašno, ulje 2 žlice senfa 4-5 žlica milerama sol, papar, peršinov list Teleće odreske ili file potući batićem za meso, posoliti i popapriti… [Continue Reading]
Teleći kare sa senfom
SASTOJCI: 80 dkg telećeg karea bez kosti 3 žlice ulja kadulja 2 manje glavice luka 1 žlica maslaca senf 1 dcl bijelog vina crvena i žuta paprika sol, papar Paprike… [Continue Reading]
Zečetina sa senfom
SASTOJCI: 1,5 kg kunića 4 dcl instant juhe 2 lovorova lista 4 žlice maslaca 1 dcl bijelog vina 6 žlica senfa 2 vezice povrća za juhu 2 žumanjka sol, papar,… [Continue Reading]