Pečeni jagnjeći but Sastojci: 1 jagnjeći but 4-5 krompira 2 čena belog luka (češnjaka), 2 kašike senfa 2 kašike svinjske masti, 2 kašike suncokretovog ulja 1 kašičica soli, 2 kašičice… [Continue Reading]
Kategorija: Jela sa ja(g)njetinom
Jagnjetina
Kuvana jagnjetina sa povrćem
SASTOJCI: 1,5 kg janjetine 50 dkg krumpira 1 žlica Vegete 1 glavica luka 2 režnja češnjaka bijelo vino 10 dkg mrkve 1 rajčica klinčić, ružmarin ¼ manjeg korijena celera 80… [Continue Reading]
Jagnjeće pečenje u saftu
Jagnjeće pečenje u saftu SASTOJCI: 50 dkg janjećeg mesa (jagnjetina) bez kosti 1 žličica majčine dušica (za 6 osoba) 15 dkg sira edamera 7-8 cherry rajčica 2 dcl slatkog vrhnja… [Continue Reading]
Jagnjetina sa palentom
Jagnjetina sa palentom SASTOJCI: 1 kg janjetine 2 dcl goveđe juhe 9 dcl vode 10 dkg celera 0,5 dcl ulja 2 režnja češnjaka 10 dkg slanine 10 dkg svježe rajčice,… [Continue Reading]
Zapečena jagnjetina
SASTOJCI: 1 kg janjetine 3 jaja 5 dkg tvrdog sira 1 dcl bijelog vina 5 dkg parmezana malo juhe 1 vezice peršina 30 dkg graška 1 glavica luka ulje, sol,… [Continue Reading]
Jagnjetina kao ispod sača
Jagnjetina kao ispod sača SASTOJCI: 1,2 kg janjećih prsa 1 glavica luka 1 dcl bijelog vina 1,2 kg krumpira ¼ korjena celera ulje, sol, papar, ružmarin 2 mrkve 3 režnja… [Continue Reading]
Prolećna jagnjetina
Prolećna jagnjetina SASTOJCI: 2,3 kg janjetine od buta 1,5 žlice Vegete mediteran 40 dkg graška 10 dkg pancete 4 žlice ulja 1 kg mladog krumpira 4 režnja češnjaka 20 dkg… [Continue Reading]
Pečena jagnjetina
SASTOJCI: 3-3,5 kg prednjeg dijela janjetine 1 dcl ulja 1 žličica soli 2 žličice Vegete 3 dcl vode 1 kg mladih krumpira Janjeće meso posipati Vegetom i solju pa premazati… [Continue Reading]