Marinirani kroketi od ajkule

Marinirana ajkula

Za 2 osobe, cena 3 eura

Kupiti zamrznute krokete od ajkule (oko 4,5 Eura kilogram)
Staviti ih u pleh i ostaviti da se otope.

Pripremiti sastojke za marinadu:

Sitno iseckani beli luk,
iseckani peršun (može i sušeni),
vegeta,
aleva paprika,
limunov sok,
ulje (maslinovo po mogućstvu).

Prosuti vodu iz činije gde su se topili kroketi.

Dodati sastojke marinade i dobro utrljati krokete.
Prektiti folijom i ostaviti 40 tak minuta na hladom mestu da odstoji.

Zagrejati rernu na 230-250 stepeni i ubaciti pleh sa ribom.

Peći 20 minuta zatim skinuri foliju i nastaviti sa pečenjem jo 10 minuta kako bi se kroketi zapekli odozgo.

Možete  pržiti krokete i u tiganju, ali je potrošnja ulja veća i miris ribe se više oseća u stanu.

Kao dodatak možete poslužiti kuvani krompir ili pirinač.

Prijatno.

За 2 лица, цената 3 €
Купи замрзнати ајкули (околу 4,5 евра килограм)
Ставете ги во сад за печење и оставете да се топи.
Подготви состојки за маринадата:
Ситно сецкан лук,
сецкан магдонос (и може да сув)
вегета,
Туцан пипер,
сок од лимон,
масло (маслиново по можност).
Истурете вода од садот каде што тие се се стопи со croquettes.
Додај маринадата состојки и во croquettes.
Prektiti навиват и оставете 40 минути во сенка место за одмор.
Загрејте ја рерната на 230-250 степени и се стави сад за печење со риба.
Печете 20 минути потоа skinuri фолија и продолжи печење уште 10 минути да бидат изгорени croquettes погоре.
Можете да пржите на во тава, но потрошувачката на зејзин е повисока и мирис на риба се чувствува повеќе дома.
Покрај тоа можете да го користите варени компири или ориз.
Уживајте во вашиот оброк.

1 thought on “Marinirani kroketi od ajkule”

  1. Slazem se sa predlogom gospdoina Grozdanica samo je pitanje kako to sprovesti u delo.Problem je u velikom procentu neupucenog stanovnistva pa cak i medju intelektualcima o stetnom delovanju GMO i zaprasivanju iz vazduha.Kome sam god rekao da malo pogleda u nebo iznad Beograda i vidi mrezu belih tragova od aviona,komentar je pa to takav trag ostavljaju mlazni aviioni iako se jasno vidi formiranje vestackih oblaka.List Kurir je jedno vreme objavljivao clanke o ovom problemu ali sira reakcija javnosti je izostala.Ko moze organizovati masovnije proteste ispred Vlade Srbije ili nadleznih ministarstava?Rado cu se pridruziti sa mojim prijateljimaGD Star Ratingloading…

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo