Sastojci za 4 osobe 1 kg kozica 700 g blitve 1 žlica Vegete 150 g luka 50 ml maslinova ulja 1 žličica šećera sok od 1 limuna 2 svježe slatke… [Continue Reading]
Kategorija: Riba
Jela od ribe
Kozice u aromatičnom sosu
Sastojci za 4 osobe 1 staklenka Umaka od rajčice s maslinama Podravka (350 g) 2 češnja češnjaka 4 žlice konjaka 1 žličica naribane limunove korice 50 ml maslinova ulja 500… [Continue Reading]
Fileti oslića u belom sosu
SASTOJCI: 6 fileta oslića 4 žlica maslaca brašno prema potrebi 5 žlica vrhnja za kuhanje 1 žlica ulja sol, papar 5 žlica bijelog vina peršinov list Filete oslića posoliti, popapriti… [Continue Reading]
Musaka od oslića
SASTOJCI: 75 dkg smrznutih fileta oslića 1 limun 75 dkg krumpira 2 grančice peršinova lista 4 režnja češnjaka ulje, papar, sol Zamrznutu ribu odmrznuti samo toliko da se može narezati…. [Continue Reading]
Paprikaš od soma
Sastojci za 4 osobe 50 ml ulja 100 g luka 1 ljuta papričica 50 g dvostrukog koncentrata rajčice Podravka 1,6 l vode 1 vrećica Fanta za riblju juhu i paprikaš… [Continue Reading]
Sardine na ribarski način
Sastojci za 4 do 6 osoba 800 g srdela Za marinadu: 50 ml maslinova ulja 3-4 žlice limunova soka 1 žlica Vegete Twist riba 4 češnja češnjaka 2 žlice nasjeckanog… [Continue Reading]
Sardine u sosu
SASTOJCI: 1 kg srdela 1 šalica brašna 1 dcl bijelog vina 1 glavica luka 2 režnja češnjaka sol, papar 1 dcl ulja žličica senfa peršinov list Očišćene srdele uvaljati u… [Continue Reading]
Pastrmke na maslacu
Pastrve očistiti, oprati, lagano začiniti pa preliti sokom od limuna. Zatim ih uvaljati u brašno te ispeći u pećnici u dobro zagrijanom ulju. Na maslacu popržiti sitno nasjeckan peršinov list… [Continue Reading]
Pastrmka u sosu od kiselog mleka
Sastojci: 4 pastrmke 2,5 dcl kiselog mleka ulje 4 režnja belog luka, brašno, so, biber, peršin Priprema: Pastrmke očistiti, oprati, prosušiti, posoliti pa uvaljati u brašno. Pržiti ih na ulju… [Continue Reading]
Pastrmke sa šunkom
Pastve sa šunkom SASTOJCI: 1 kg manjih pastrva 1 limun,sol, papar nekoliko većih odrezaka šunke 20 dkg šampinjona ulje za pečenje 1 dcl bijelog vina 2 žlice kiselog vrhnja Priprema:… [Continue Reading]