Paprikaš od soma

Sastojci za 4 osobe

50 ml ulja
100 g luka
1 ljuta papričica
50 g dvostrukog koncentrata rajčice Podravka
1,6 l vode
1 vrećica Fanta za riblju juhu i paprikaš
800 g odrezaka soma
pola limuna
100 ml bijelog vina

Priprema

1. Na ulju kratko popecite nasjeckani luk.
2. Dodajte narezanu ljutu papričicu i zajedno pirjajte (podlijevajući s malo vode) oko 10 minuta. Zatim dodajte koncentrat rajčice i vodu.
3. Umiješajte sadržaj vrećice Fanta za riblju juhu i paprikaš, zakipite i povremeno promiješajte pjenjačom.
4. Dodajte odreske soma koje ste prije toga nakapali s limunovim sokom.
5. Ribu nastavite kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta. Potkraj kuhanja dodajte vino.

Posluživanje

Riblji paprikaš poslužite uz široke rezance.

Savjet: Fiš paprikaš možete pripremiti na isti način i sa šaranom.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo