SASTOJCI: 30 dkg bijelog graha 2 glavice luka 1 režanj češnjaka
30 dkg smeđeg graha 20 dkg mesnate slanine ulje, ocat, sol, papar
Grah ocijediti, luk narezati na tanke ploškice, a češnjak što sitnije nasjeckati. Slaninu narezati na kockice pa ju ispržiti da postane hruskava i smeđa. Izvaditi kockice iz masnoće i ostaviti da se ohlade. Pomiješati grah, luk, češnjak i kockice slanine te začiniti uljem, octom, solju i paprom. Sve zajedno dobro izmiješati, poklopiti pa ostaviti 20 minuta da se sastojci prožmu. Poslužiti hladno.