SASTOJCI: 4-5 telećih odrezaka 2 režnja češnjaka brašno, ulje 2 žlice senfa 4-5 žlica milerama sol, papar, peršinov list Teleće odreske ili file potući batićem za meso, posoliti i popapriti… [Continue Reading]
Oznaka: medaljoni
Medaljoni od divlje veprovine
Potrebno: 8 medaljona divlje svinje – vepra (od buta) 2,5 dl crvenog vina 2 lista lovora nekoliko bobica klekovine i papra 2 češnja češnjaka malo soli 3 žlice maslinovog ulja… [Continue Reading]