Veganski hleb (bezkvasni)

Veganski hleb

Eto i to smo probali 🙂 Možete i vi jer imate našu preporuku. Sami izaberite šta ćete jesti uz ovaj hleb…

Sastojci:

3 šolje brašna (tip 500), 3 kašike lanenog semena
1 šolja soka od jabuke
1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
1 šolje belog šećera 1 šolja smeđeg šećera
3/4 šolje biljnog ulja (suncokretovog)
2 kašičice ekstrakta vanile, 2 kašike cimeta
1 šolja belog šećera, 1 šolja smeđeg šećera
1/2 šolje iseckane tikvice

Priprema:

Zagrejte rernu na 165 stepeni Celzijusa. Premazati uljem dno posude za pečenje i posuti sa par prstohvata brašna.

Umutiti zajedno brašno, seme lana, so, sodu bikarbonu, cimet, prašak za pecivo i sok od jabuke i sve ravnomerno promešati.

Umutiti zajedno beli šećer, smeđi šećer, biljno ulje i ekstrakt vanile. Sjediniti obe smese i dodati iseckane tikvice.

Smesu staviti u posudu za pečenje i nožem po sredini razdeliti na dve ili više “vekne”.

Pecite u zagrejanoj rerni sve dok umetnuta čačkalica u centru ne bude izlazila čista. Ovo otprilike traje oko 70 minuta. Po završetku pečenja prektijte hleb kuhinjskom krpom i ostavite 10 minuta da se ohladi ili što se u narodu kaže “ode na oranje”.

 

Prijatno.

Veganski kruh

FOTO:

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo