Svinjski kotleti u kiselom mleku

SASTOJCI: 8 svinjskih kotleta 8 dkg brašna sol, papar, Vegeta
30 dkg masnoće 2,5 dcl kiselog vrhnja nasjeckani peršinov list
2 dcl instant juhe 2 režnja češnjka

Svinjske kotlete potući batićem za meso, posoliti, popapriti i posipati Vegetom. Češnjak sitno nasjeckati pa popržiti na masnoći, samo da pusti miris. Odmah dodati kotlete pa ih ispržiti s jedne i druge strane i odložiti na toplo mjesto. Na preostaloj masnoći svijetlo popržiti brašno, zaliti sa pripremljenom instant juhom, dodati sol i papar te kuhati nekoliko minuta miješajući. Potom umiješati kiselo vrhnje i vratiti pečene kotlete. Posipati nasjeckanim peršinovim listom, provjeriti začinjenost, dobro promiješati i odmah poslužiti.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo