Salata od puževa i graška

SASTOJCI: 25 dkg pužića 20 dkg mrkve 4 dcl kiselog vrhnja
20 dkg šunke 20 dkg graška sol, papar

Pužiće skuhati u slanoj vodi, ocijediti i ostaviti da se ohlade. Dodati im nekoliko kapi ulja da se ne slijepe. Mrkvu narezati na kockice pa s graškom skuhati 10-ak minuta u slanoj vodi i ocijediti. Šunku narezati na rezance. Izmiješati pužiće sa povrćem i šunkom te preliti kiselim vrhnjem prethodno izmiješanim sa solju i paprom. Poslužiti hladno.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo