POTREBNO:
Tijesto:
3 jaja
3 velike žlice šećera
3 velike žlice brašna
1/2 praška za pecivo
Krema:
20 dag mljevenih petit keksa
7 dag rezanih oraha
7 dah rezanih grožđica
8 velikih žlica šećera
3 žutanjka
2 dl soka od limuna (tetrapak)
Preljev:
2 šlag pjene ili slatka vrhnja
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: Gusto pjenasto umutiti jaja sa šećerom, umiješati brašno s praškom za pecivo. Smjesu izliti u pouljen i pobrašnjen pleh i peći na temperaturi od 180°C. Ostavi da se ohladi. Na hladan biskvit rasporedi filu.
Fila: Gusto pjenasto umuti žutanjke i šećer, umiješati orahe, kekse i grožđice, pa sve zajedno preliti sokom. Kremu preliti šlagom ili slatkim vrhnjem.