Krompir salata sa slaninom (2)

SASTOJCI: 1 kg krumpira 2 kisela krastavca 1 dcl kiselog vrhnja
1 žličica kumina 4 žlice vinskog octa 15 dkg suhe slanine
1 glavica luka 4 žlice kiseline od krastavaca sol, papar

Krumpir u ljusci skuhati u slanoj vodi, u koju je dodana žličica kumina. Oguliti ga, ohladiti pa ga narezati na ploške. Luk i kisele krastavce nasjeckati te ih primiješati krumpiru. Dodati vinski ocat, sol, papar te kiselinu iz staklenke kiselih krastavaca. Sve zajedno dobro izmiješati. Na kraju umiješati kiselo vrhnje i nasjeckanu slaninu. Posudu pokriti, ostaviti jedan sat u hladnjaku te poslužiti.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo