Krompir salata sa krastavcem

SASTOJCI: 1 kg krumpira 10 dkg majoneze 2 žlice vinskog octa
2,5 dcl mesne juhe 4 žlice jogurta sol, papar
2 glavice luka 2-3 krastavca

Krumpir skuhati s korom, oguliti i narezati na ploškice. Zaliti vrućom mesnom juhom, poklopiti pa ostaviti da stoji ½ sata. Luk sitno nasjeckati, svježe krastavce narezati na tanke ploškice te ih s lukom umiješati krumpiru. Pomiješati majonezu s jogurtom, octom, solju i paprom pa začiniti salatu. Posipati vlascem i dobro ohladiti.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo