Govedji odresci

Goveđi odresci sa povrćem

SASTOJCI:

  • 6 goveđih odrezaka
  • 6 zrelih rajčica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 poriluka
  • 2 žumanjka
  • sol, papar, peršin

Rajčice oguliti i narezati na manje kocke. Bijeli dio poriluka narezati pa popržiti na malo ulja. Zatim dodati rajčicu i pirjati nekoliko minuta na jakoj vatri. Posoliti i popapriti, umiješati žumanjke pa maknuti s vatre i držati na toplom.

Odreske začiniti solju i paprom te s obje strane ispržiti na ulju. Pečeno meso posložiti na pladanj, preliti pripremljenim povrćem, posipati nasjeckanim peršinovim listom i odmah poslužiti uz prilog po želji.

Govedji odresci
Goveđi odresci
praziluk ( poriluk )
praziluk ( poriluk )

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

wp-puzzle.com logo